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収穫♪

今日は中玉トマトを2個収穫!  中玉トマト:ミニトマトより大きいピンポン玉サイズのトマト オリーブオイル、ブラックペッパーでいただきました(ΦωΦ)♪ トマトにオリーブオイルをかけると、やわらかい甘さに♡
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ザワークラウト仕込みー失敗しないポイント

久々にキャベツ1玉でザワークラウト仕込みました♪   好きな発酵具合になるには日数がかかるので待ち遠しいですが、すっごく自分好みのができるので楽しみに待てます^^ 味見もしながら(笑) ザワークラウト(キャベツの塩漬け)はほとんど失敗しな...
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トマトの塩麴がけ

産直市で美味しそうなトマトが手に入ったので、おやつにしてみました そういえば、最近塩麴が美味しく熟成した!ことを思い出し トマトをカットして、塩麴をかけて、ブラックペッパーにオリーブオイル・・・ できた! トマトの甘さが際立っておいしく...
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家庭菜園が楽しく!散水ホース

菜園への水やりが毎朝の日課になりました🌱 菜園に限らずプランター植物の世話で一番ネックに思ってたのが『水やり』だったんですが。 ”めんどくさい” から ”楽しみ” になったきっかけは散水ホースでした! プランターを大きめの...
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🌿ルッコラ 芽吹いた🌱

一昨日種蒔きしたルッコラ。芽吹いた!発芽するの早い😲!きっと力のある種だったんだろうなぁ♪蒔いた種が芽を出してくれるのってなんか嬉しい(*´ω`*)キュウリの苗も、朝見たらツルがキュッと巻き付いてた!もう一本は巻き付くとこ...
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