ブログ

塩麹 ぶくぶく発酵中♪

この記事は約1分で読めます。

夜みたら、再び層が分かれて泡が出てました。

心なしか泡が小さくなってる。

で、スプーンで混ぜてみるとなんかフワフワしてて気持ちいい!(直接触ってないけど(笑)フワフワの感触がスプーン越しに伝わってくる)

 

で、恒例の味見。

あ!なんか変化でてきた!ようやく…(´Д⊂ヽ♡

後味にほのかに甘味、そして若干アルコール風味

この甘味、これからもっと出て来そうな感じがする。

なのでもうちょい常温で発酵させてみることにしよう。

 

なんか生きものの活動を感じて感動&面白い。

SNSを見る
リラクゼーションリンパ ナルカラ
PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました